「水哥出品」水族秘制蘸水

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蘸水是“火锅之魂”

水族秘制蘸水的用料

蒜头 1个 香菜 1把
小葱 1把 青椒 2个
生抽 适量 盐 适量
薄荷叶 1把 辣椒面 适量
鸡精 适量

水族秘制蘸水的做法

「水哥出品」水族秘制蘸水的做法图解1

步骤1

蒜头切成蒜蓉，青椒、香菜、葱、薄荷切细
「水哥出品」水族秘制蘸水的做法图解2

步骤2

香料拌匀装碗
「水哥出品」水族秘制蘸水的做法图解3

步骤3

每碗加入辣椒面1勺，盐、鸡精、生抽适量，吃的时候加入汤，拌匀即可食用。

水族秘制蘸水的烹饪技巧

蘸水是“火锅之魂”！这款蘸水是水族百姓常用配方；喜欢吃辣的朋友，可以用米椒代替青椒，辣椒面也可以多放一点，还可以酌情加入花椒面或新鲜花椒粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 水族美食坊 编写，未经授权不得转载

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