百香果柠檬蜂蜜娇颜茶

独家
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去年,无意中爱上了百香果和柠檬,积攒几罐的蜂蜜也被消耗一空,酸甜爽口,果香扑鼻,一杯下肚,炎热的夏天多了份清凉和享受!但当时都是现喝现切现冲,总处在不停备料中,今年学个省劲的法子,一次劳作,估计能喝一两个月了!我做的是记录配方三倍的量,所以照片上食材很丰满,首次做建议按配方量好操作,尝试成熟后再翻倍做,自己喝或送亲朋都拿得出手! 另外据说这款茶是具备美白、养颜、排毒、润肠等等多种功效,管不了那么多啦,好喝就是王道,做起来!

百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的用料

密封罐 1个,约1000毫升 百香果 6——9个,一般一个柠檬配2到4个百香果都可以
蜂蜜 500克 柠檬 3个
冰糖 1袋400克

百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法

百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解1

步骤1

百香果用清水冲洗干净,表面水分晾干!赶时间可以直接用厨房纸擦干,一定不能带有水珠,否则影响储存期!
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解2

步骤2

柠檬用盐搓去表面果腊,判断标准是闻到表面有香气,我大概每个用了半分钟,这个时间属于灵活掌握范畴
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解3

步骤3

再用淡盐水浸泡五分钟
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解4

步骤4

晾干备用,依然不能有水珠
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解5

步骤5

百香果对半切开,挖出果肉
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解6

步骤6

百香果肉一大份,密恐慎观
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解7

步骤7

柠檬去掉两头不要,切片,约每片1厘米的厚度
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解8

步骤8

挑去籽不要,一粒也不能留,否则会苦涩
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解9

步骤9

刀功有限,厚薄不均匀了,挑了部分看得过去的
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解10

步骤10

全部食材处理完毕,合个影
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解11

步骤11

密封容器提前清洗控干,一定确保无水无油,按照先铺一层蜂蜜,铺柠檬,铺百香果,铺冰糖的顺序依次装入,最后是蜂蜜封顶!为啥非要蜂蜜铺底,蜂蜜封顶,没考证过哈!
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解12

步骤12

盖上密封盖,放入冰箱冷藏,三天后可以饮用!
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解13

步骤13

饮用时,用干净无水的工具取一片柠檬,2—3勺汤汁,用60度以下温水冲泡,用凉开水或加冰,效果在夏日更舒爽!可以根据个人喜好,冲饮时,适当加减水量和蜂蜜!
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解14

步骤14

这是合影
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解15

步骤15

证件照1
百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的做法图解16

步骤16

证件照2

百香果柠檬蜂蜜娇颜茶的烹饪技巧

每个人的口味不一样,对酸甜度的要求也不一样,如果把握不准甜度是否符合自己口味,可以在装罐时对蜂蜜和冰糖减量(感觉最多可减半),等到冲饮时随自己口味再添加冰糖或蜂蜜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-28

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