小汤圆奶茶

独家
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小汤圆奶茶的用料

小汤圆 250克 纯牛奶 4盒×250
淡奶油 250克 白糖 100克
红茶叶 两小袋 开水 250克

小汤圆奶茶的做法

小汤圆奶茶的做法图解1

步骤1

小汤圆煮好,捞出过凉开水备用,小汤圆比珍珠好消化,超市有的卖也方便,口感也Q弹
小汤圆奶茶的做法图解2

步骤2

红茶包用开水冲泡备用
小汤圆奶茶的做法图解3

步骤3

白糖中火加热
小汤圆奶茶的做法图解4

步骤4

白糖烧出焦糖色
小汤圆奶茶的做法图解5

步骤5

关火,倒入纯牛奶
小汤圆奶茶的做法图解6

步骤6

再加入淡奶油,没有奶油可以不加,不过味道没有那么正宗
小汤圆奶茶的做法图解7

步骤7

再倒入提前泡好的红茶水
小汤圆奶茶的做法图解8

步骤8

中火煮至有点冒泡就关火,不用煮沸
小汤圆奶茶的做法图解9

步骤9

静置微凉,捞出茶叶包
小汤圆奶茶的做法图解10

步骤10

碗里加几勺小汤圆,倒入奶茶
小汤圆奶茶的做法图解11

步骤11

味道非常好,不夸张的说,比奶茶店的还好喝
小汤圆奶茶的做法图解12

步骤12

装一瓶放冰箱冷藏

小汤圆奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-28

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