酸辣藕尖

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爱唱歌的鲈鱼身高一米八
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炎热夏季配上爽口开胃小菜藕尖

酸辣藕尖的用料

藕尖 285g 红辣椒 2个
盐 适量 陈醋 适量
蒜 5瓣 白醋 适量
姜丝 适量 香葱 两根

酸辣藕尖的做法

酸辣藕尖的做法图解1

步骤1

藕尖斜切小段，用清水浸泡一会儿
酸辣藕尖的做法图解2

步骤2

热锅加油，炒一下蒜末和姜片
酸辣藕尖的做法图解3

步骤3

放藕尖，翻炒一下，加上适量白醋，喜欢酸就加多一点，一般少一些
酸辣藕尖的做法图解4

步骤4

炒一下，放小红椒和尖椒，如果不喜欢辣的朋友，可以超市买一些泡椒和剁椒代替
酸辣藕尖的做法图解5

步骤5

炒好放盐，装盘完成

酸辣藕尖的烹饪技巧

适量少点白醋和盐，味道不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 爱唱歌的鲈鱼身高一米八 编写，未经授权不得转载

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