蒜苔炒腊牛肉

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南瓜干很甜
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炎炎夏日，不知道炒什么菜给家人吃，厨房又热，只想挑简单的菜，简单的菜又不下饭，那就试试这道蒜苔炒腊牛肉吧，食材又简单，也不需要什么调料

蒜苔炒腊牛肉的用料

腊牛肉 300克 红椒 1个
小米辣 1个 生姜 1块
大蒜 5瓣 蒜苔 一小把
生抽 1勺 料酒 1勺
盐 2克 油 2汤匙

蒜苔炒腊牛肉的做法

蒜苔炒腊牛肉的做法图解1

步骤1

腊牛肉先用水煮一会
蒜苔炒腊牛肉的做法图解2

步骤2

然后放温水里面清洗，怕油的话。可以加面粉洗
蒜苔炒腊牛肉的做法图解3

步骤3

然后把煮好的牛肉切薄片，蒜苔切成均匀的段。
蒜苔炒腊牛肉的做法图解4

步骤4

热油锅，开小火，先把蒜炒香
蒜苔炒腊牛肉的做法图解5

步骤5

接着开中火，加入红椒，小米辣和牛肉，快速翻炒
蒜苔炒腊牛肉的做法图解6

步骤6

加入蒜苔
蒜苔炒腊牛肉的做法图解7

步骤7

加入盐和料酒，大火快速炒到蒜苔断生，
蒜苔炒腊牛肉的做法图解8

步骤8

是不是好简单呀，一起试试吧，简单又下饭，又不需要准备好多食材

蒜苔炒腊牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 南瓜干很甜 编写，未经授权不得转载

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