蒜蓉粉丝扇贝

精品 独家
4.7万 浏览 493 收藏

扇贝,又称海扇、干贝蛤,广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。扇贝富含碳水化合物、维生素E、纤维素、钙等,经常食用对促进脑细胞发育,活化脑细胞有极大的好处。

蒜蓉粉丝扇贝的用料

扇贝 4个 粉丝 1把
蒜蓉 适量 耗油 适量
海鲜酱油 适量

蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

精选大个扇贝,清水洗净,备用。
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

打开扇贝。
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解3

步骤3

去除沙包,腮等较脏的部分,清水洗净,备用。
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解4

步骤4

放上泡好的粉丝,备用。
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解5

步骤5

依次放入蒜蓉,耗油,海鲜酱油。水开上锅蒸,大火蒸5-6分钟即可。
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解6

步骤6

成品展示。

蒜蓉粉丝扇贝的烹饪技巧

1.选择大且饱满的扇贝。 2.去掉沙包,腮等比较脏的部分,尽可能处理干净。 3.水开上锅蒸,5-6分钟即可,切勿时间过长,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-01

你当前的位置:豆果美食 > 蒜蓉粉丝扇贝

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活