烤冷面 简约版

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东北烤冷面 自己记录步骤

烤冷面的用料

烤冷面 1张 洋葱碎 少许
香菜碎 少许 鸡蛋 1个
蒜蓉辣酱 适量 烤肠 少许
白糖 根据个人口味放 陈醋 适量，根据个人口味
水 少许

烤冷面的做法

烤冷面 简约版的做法图解1

步骤1

食材
烤冷面 简约版的做法图解2

步骤2

洋葱碎
烤冷面 简约版的做法图解3

步骤3

香菜碎
烤冷面 简约版的做法图解4

步骤4

烤肠切开
烤冷面 简约版的做法图解5

步骤5

起锅热油 有刷子的 最好油刷到锅上 然后冷面刷点油 否则油多的位置 会出现炸冷面的样子
烤冷面 简约版的做法图解6

步骤6

把肠放到边缘
烤冷面 简约版的做法图解7

步骤7

放冷面
烤冷面 简约版的做法图解8

步骤8

冷面翻面之后上面喷一层水！这样面就不会因为过久加热导致变硬
烤冷面 简约版的做法图解9

步骤9

鸡蛋打到面上 摊开 ！芝麻可以不放 我是人到中年不得已 芝麻洋葱和枸杞
烤冷面 简约版的做法图解10

步骤10

撒上糖 上醋 醋建议兑水 这样会量大下锅时候 醋会泡上面 ！刷酱 酱会咸 我对了点水 两面刷
烤冷面 简约版的做法图解11

步骤11

洋葱 香菜 肠 归位！
烤冷面 简约版的做法图解12

步骤12

卷卷 出锅
烤冷面 简约版的做法图解13

步骤13

完成

烤冷面的烹饪技巧

随心所欲的放调料 想咋吃就咋放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 过了期的小朋友 编写，未经授权不得转载

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