司康～

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放羊摸鱼
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司康的用料

低筋粉 150克 白糖 20克
泡打粉 3克 盐 1克
黄油 40克 鸡蛋 1个
牛奶 50毫升 蔓越莓等果干

司康的做法

司康～的做法图解1

步骤1

面粉，白糖，泡打粉盐，黄油（不需要软化，直接捏）捏碎混合均匀。鸡蛋一个打散，牛奶30毫升
司康～的做法图解2

步骤2

混合成颗粒状，留出一小部分做酥粒
司康～的做法图解3

步骤3

然后加蛋液牛奶，留一部分蛋液放最后刷蛋液
司康～的做法图解4

步骤4

捏成团，我分了两块面团，一块放蔓越莓，一块放葡萄干
司康～的做法图解5

步骤5

对折捏合，切成块
司康～的做法图解6

步骤6

最后刷蛋液撒上预留的酥粒，上下火180℃，20分钟
司康～的做法图解7

步骤7

奶味浓郁～

司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 放羊摸鱼 编写，未经授权不得转载

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