这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥

精品
76.6万 浏览 3853 收藏
收藏
原来说美食
原来说美食
＋ 关注

这才是豆腐皮最好吃的用料

豆腐皮 1张 黄瓜 1根
白芝麻 2勺 花椒粉 1勺
辣椒粉 1勺 孜然粉 1勺
盐 5克 白糖 1勺
鸡粉 1勺 陈醋 适量
食用油 适量

这才是豆腐皮最好吃的做法

这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥的做法图解1

步骤1

将买回来的干豆腐皮用冷水泡软洗净（一定要用冷水泡，而不能用热水泡）
这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥的做法图解2

步骤2

将豆腐皮切成稍微宽一些的条，放入盆中备用
这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥的做法图解3

步骤3

把黄瓜洗净，切成丝放如盆中备用
这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥的做法图解4

步骤4

碗中放入2勺白芝麻，一勺花椒粉，一勺孜然粉，一勺辣椒粉
这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量食用油，油热后倒入碗中做成料油
这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥的做法图解6

步骤6

豆腐皮放入开水里烫一下，捞出过凉水
这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥的做法图解7

步骤7

将黄瓜丝和料油一起放在豆腐皮上
这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥的做法图解8

步骤8

接着加入盐、白糖、味精、陈醋
这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥的做法图解9

步骤9

接着把豆腐皮黄瓜丝同调料拌匀即可
这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥的做法图解10

步骤10

拌好后装入盘中即可，冷藏后食用味道更好

这才是豆腐皮最好吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 原来说美食 编写，未经授权不得转载

这才是豆腐皮最好吃的其他做法更多

上传我做的这道菜

这才是豆腐皮最好吃的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 这才是豆腐皮最好吃做法，饭店大厨教你详细操作，看看调料都放啥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活