水果冰淇淋

精品 独家
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天热了,快来自己做个冰淇淋吧[色] 提前把你喜欢的新鲜水果切块冷冻,想吃冰激凌的时候秒秒种搞定,糖分自己掌控哦

水果冰淇淋的用料

混合水果块 500克 淡奶油 120毫升
冰糖粉(或细砂糖) 适量(可省略)

水果冰淇淋的做法

水果冰淇淋的做法图解1

步骤1

提前将500克混合水果(百香果、芒果、苹果、香蕉),切小块冻硬,放入主锅,盖上主锅盖,我没有放糖,喜欢吃甜的朋友可以加糖粉。
水果冰淇淋的做法图解2

步骤2

设定时间15秒/速度8将水果打碎成泥。
水果冰淇淋的做法图解3

步骤3

加入120克淡奶油,没有淡奶油可以用60克酸奶代替。用刮刀将杯壁上的果肉往下刮干净。
水果冰淇淋的做法图解4

步骤4

设定时间40秒/速度5混合均匀。
水果冰淇淋的做法图解5

步骤5

可以用冰淇淋勺挖成球形,也可以用六齿裱 花嘴挤出漂亮的造型享用!

水果冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-08

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