水果酸奶冻

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小鱼儿8860
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夏天到了，吃一点冰镇的甜品，感觉特爽！无添加的水果酸奶冻，制作超级简单，一学就会！

水果酸奶冻的用料

酸奶 1瓶（或1盒约250ml） 蜂蜜 2勺
黄桃 1个 车厘子 6个

水果酸奶冻的做法

步骤1

黄桃，车厘子洗净，黄桃去皮切丁，车厘子去核对切。水果切好丁丁装盘备用。（忘记拍图了）

步骤2

取一瓶酸奶，倒入干净的碗里，加入2勺蜂蜜，搅拌均匀备用。
水果酸奶冻的做法图解3

步骤3

取一个干净的碗，碗里铺好一层保鲜膜。把加了蜂蜜的酸奶倒入碗里，用勺子铺平整些。然后把黄桃果丁先放到酸奶里，再加入车厘子。用手把碗端起来，让碗底与桌面接触，轻轻嗑几下，震出气泡。
水果酸奶冻的做法图解4

步骤4

把碗放入冰箱冷冻室，冷冻4个小时。4个小时后取出碗，用手提起保鲜膜，把酸奶冻从碗里脱模出来。
水果酸奶冻的做法图解5

步骤5

用刀把水果酸奶冻切成大小一致的方块。
水果酸奶冻的做法图解6

步骤6

取几块水果酸奶冻装在碗里就可以享用啦！剩下的酸奶冻装在密封碗里放到冰箱冷冻室保存，随吃随取，非常方便！

水果酸奶冻的烹饪技巧

1、依个人喜好，水果丁可以随意替换。想吃什么水果就放什么水果。 2、酸奶里加蜂蜜是为了口感更好，不怕酸的朋友们也可以不加蜂蜜。 3、碗里铺保鲜膜是为了酸奶冷冻后方便脱模，保鲜膜用大一些，尽量大于碗口，预留多一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 小鱼儿8860 编写，未经授权不得转载

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