啵啵雪顶咖啡

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夏天的咖啡就要这么喝！ 甜蜜冰爽、香甜浓郁，超过瘾！
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啵啵雪顶咖啡的用料

挂耳咖啡 1袋 牛奶 20g
爱乐甜零卡糖 1条 自制珍珠 2汤匙
冰淇淋球 2个

啵啵雪顶咖啡的做法

啵啵雪顶咖啡#爱乐甜夏日轻质甜蜜#的做法图解1

步骤1

珍珠，买的或自己搓的都可以（如果自己搓，这个超简单的啦，就记住一定要用木薯粉，再者一定是开水去烫木薯粉然后揉成团最后搓成小圆子。红糖珍珠的话比例基本是：红糖：水：木薯粉=1:5:10）烧开后，小火15分钟左右关火，然后盖上盖子再焖10分钟左右，捞出冷开水中浸泡一小会就可以了。
啵啵雪顶咖啡#爱乐甜夏日轻质甜蜜#的做法图解2

步骤2

最后从水里捞出的珍珠。
啵啵雪顶咖啡#爱乐甜夏日轻质甜蜜#的做法图解3

步骤3

先冲泡一杯挂耳（用咖啡粉煮的也可以）。
啵啵雪顶咖啡#爱乐甜夏日轻质甜蜜#的做法图解4

步骤4

杯子里先放入煮好的珍珠。
啵啵雪顶咖啡#爱乐甜夏日轻质甜蜜#的做法图解5

步骤5

再倒入咖啡。
啵啵雪顶咖啡#爱乐甜夏日轻质甜蜜#的做法图解6

步骤6

加糖。
啵啵雪顶咖啡#爱乐甜夏日轻质甜蜜#的做法图解7

步骤7

再倒入牛奶，搅匀。
啵啵雪顶咖啡#爱乐甜夏日轻质甜蜜#的做法图解8

步骤8

根据喜好可选择放些冰块，最后再挖上2个冰淇淋球，就大功告成了。
啵啵雪顶咖啡#爱乐甜夏日轻质甜蜜#的做法图解9

步骤9

尝尝看，铁定比市售的味浓。

啵啵雪顶咖啡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载

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