手把手教你做翡翠白菜饺子，一上桌就被抢完

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【翡翠白菜饺子】春日里的那一抹绿最是宜人，在万紫千红开遍的季节里，绿色总是不偏不倚地调和着整个画面。但春意短暂留不住，唯有美食能长驻。不得不说，这款翡翠白菜饺子的颜色真的很高级，白绿相间，既含春色又显富贵。当它被摆上餐桌时供人品尝时，整个餐桌都开始充满生机。

手把手教你做翡翠白菜饺子的用料

#肉馅 猪肉末 200克
姜末 适量 生抽 适量
葱花 适量 盐 适量
料酒 适量 芝麻油 适量
黑胡椒碎 适量 #水晶皮
沸水 85克 猪油 20克
澄面 60克 玉米淀粉 15克
菠菜果蔬粉 4克

手把手教你做翡翠白菜饺子的做法

手把手教你做翡翠白菜饺子，一上桌就被抢完的做法图解1

步骤1

将肉馅所需材料全数倒入盆中，拌匀，腌制10分钟备用
手把手教你做翡翠白菜饺子，一上桌就被抢完的做法图解2

步骤2

将澄面和玉米淀粉倒入盆中拌匀，加入沸水，用筷子拌匀至面团状，充分揉搓无干粉
手把手教你做翡翠白菜饺子，一上桌就被抢完的做法图解3

步骤3

加入猪油，揉搓均匀
手把手教你做翡翠白菜饺子，一上桌就被抢完的做法图解4

步骤4

封保鲜膜醒面十分钟，分割成份面团，其中一份加入菠菜果蔬粉，揉圆
手把手教你做翡翠白菜饺子，一上桌就被抢完的做法图解5

步骤5

将原色面团，搓至长条状，菠菜面团擀开后将原色面团包起，分割成均匀的小团
手把手教你做翡翠白菜饺子，一上桌就被抢完的做法图解6

步骤6

擀至面皮，包入肉馅，捏成白菜状
手把手教你做翡翠白菜饺子，一上桌就被抢完的做法图解7

步骤7

开水上锅蒸，7分钟左右即可

手把手教你做翡翠白菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 食分开心 编写，未经授权不得转载

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