快手盐焗鹌鹑蛋 营养美味

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早安～用鹌鹑蛋开启元气满满的一天！

盐焗鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 20个 粗盐 1包

盐焗鹌鹑蛋的做法

快手盐焗鹌鹑蛋 营养美味的做法图解1

步骤1

准备食材，鹌鹑蛋洗干净晾干，粗盐一包，一个煲
快手盐焗鹌鹑蛋 营养美味的做法图解2

步骤2

底下先铺一层盐，防止蛋直接与底部接触
快手盐焗鹌鹑蛋 营养美味的做法图解3

步骤3

把蛋摆好
快手盐焗鹌鹑蛋 营养美味的做法图解4

步骤4

上面再铺盐完全覆盖住
快手盐焗鹌鹑蛋 营养美味的做法图解5

步骤5

开火～先用大火将盐“烧开”，怎么算烧开呢？这里有一个小tips：煲盖用手触碰感到烫手，就可以转小火了，定时6分钟
快手盐焗鹌鹑蛋 营养美味的做法图解6

步骤6

开锅
快手盐焗鹌鹑蛋 营养美味的做法图解7

步骤7

挖出来，有些有点裂开没关系，还更香呢！
快手盐焗鹌鹑蛋 营养美味的做法图解8

步骤8

有点焦的，好香！
快手盐焗鹌鹑蛋 营养美味的做法图解9

步骤9

白白嫩嫩的，也很好吃

盐焗鹌鹑蛋的烹饪技巧

1、盐要铺均匀，蛋不要碰到煲的底部和侧壁 2、先大火“烧开”，煲盖感到烫手后转小火，一定要定时6分钟，不然焗得太干 3、好了之后挖出来，不可在盐里放太久，不然会很干很难剥的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 终身减肥爱好者宇宙无敌大胃王 编写，未经授权不得转载

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