自创版『盐水火腿丝瓜羹』|浣熊日记
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丝瓜正当季,尤其适合夏日没什么胃口又火气大的人,丝瓜清淡去火,大米软糯,再加上盐水火腿的咸鲜,老人小孩都适合,减肥党也是必选,各种营养都有,还不会胖,低脂少油,绝对首选,闻着弥漫在空气里的米香味,想着吃上那一刻的幸福,让清晨的美好有美食陪伴左右。
特别分享:
这款羹,家里有小宝宝需要做辅食的,可以慢慢的熬到彻底成米糊状,或者大米打成米粉熬,时间会更快速,丝瓜打成汁加进去,就不要加火腿和盐了,宝宝不能吃
盐水火腿丝瓜羹的做法
盐水火腿丝瓜羹的烹饪技巧
1.水开后一定要不停的搅动,尤其越到后面越要慢慢的搅动熬煮
2.盐一定少放或者不放,因为盐水火腿本身就很咸鲜了
3.丝瓜不要全部去皮,留有清香味
4.最后丝瓜两分钟就关火,时间久了颜色不好看也不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-06-13
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