这是什么神仙美味！不用一滴油就能做出外酥里嫩还多汁的鸡翅根~

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厨娘物语c小鹿
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哈喽，我是小鹿，
我一直比较喜欢吃油炸的食物，
每次去夜市都忍不住要吃好多炸串，
但天气热的时候不想出门，
就会在家用空气炸锅做好吃的，
刚好看到后台求空气炸锅的吃法，
嘻嘻 这就来啦~
那么今天的图文菜谱就是
新奥尔良蜜汁鸡翅根
用空气炸锅做的，不加一滴油，
做出来的鸡翅外表金黄酥脆，
里面肉质鲜嫩多汁，伴随着诱人的香气，
每一口都让人欲罢不能，好吃到舔手指~
做法简单不费事，腌制好鸡翅根，
放进空气炸锅里就行，
想吃的时候自己在家做，干净还卫生，
下午饿了或晚上馋了都可以来一份，
解馋又健康，家里的老人小孩也能放心吃，
赶紧试一试吧~

鸡翅根的用料

鸡翅根 500g 新奥尔良粉 35g
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 蜂蜜 2勺
料酒 2勺 蒜 适量
芝麻 适量

鸡翅根的做法

这是什么神仙美味！不用一滴油就能做出外酥里嫩还多汁的鸡翅根~的做法图解1

步骤1

将鸡翅根洗净，两面各划两刀，蒜切碎备用
这是什么神仙美味！不用一滴油就能做出外酥里嫩还多汁的鸡翅根~的做法图解2

步骤2

接着来调酱汁，碗里加入新奥尔良粉、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、蒜搅拌均匀
这是什么神仙美味！不用一滴油就能做出外酥里嫩还多汁的鸡翅根~的做法图解3

步骤3

把鸡翅根放入碗中，均匀涂抹酱料
这是什么神仙美味！不用一滴油就能做出外酥里嫩还多汁的鸡翅根~的做法图解4

步骤4

鸡翅根倒入密封袋中，放冰箱腌制1小时
这是什么神仙美味！不用一滴油就能做出外酥里嫩还多汁的鸡翅根~的做法图解5

步骤5

空气炸锅180度预热5分钟后，放入腌制好的鸡翅根，180度炸10分钟
这是什么神仙美味！不用一滴油就能做出外酥里嫩还多汁的鸡翅根~的做法图解6

步骤6

给鸡翅根翻面，继续炸8分钟
这是什么神仙美味！不用一滴油就能做出外酥里嫩还多汁的鸡翅根~的做法图解7

步骤7

在鸡翅根表面刷一层蜂蜜，再炸2分钟
这是什么神仙美味！不用一滴油就能做出外酥里嫩还多汁的鸡翅根~的做法图解8

步骤8

取出鸡翅根，撒上白芝麻，新奥尔良蜜汁鸡翅根就做好啦，开吃吧~

鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 厨娘物语c小鹿 编写，未经授权不得转载

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