苦瓜煎鹌鹑蛋

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飘飘枫叶莉莉
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苦瓜煎鹌鹑蛋的用料

苦瓜 一根 鹌鹑蛋 20颗
盐，生抽，老抽 番茄酱食用油孜然
玉米淀粉少量 胡萝卜 少量

苦瓜煎鹌鹑蛋的做法

苦瓜煎鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜洗干净切厚片，把里面白瓤挖出，锅内放少量食用油放苦瓜片然后磕入鹌鹑蛋
苦瓜煎鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

煎至两面金黄盛出备用
苦瓜煎鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

准备料汁和胡萝卜丁，所需调料一起放在碗里搅拌均匀加少量水
苦瓜煎鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

锅里添少量油倒入胡萝卜丁加盐翻炒然后倒入调好的料汁最后淋上淀粉烧开
苦瓜煎鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

淋在苦瓜上即可

苦瓜煎鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载

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