丝瓜滑肉羹

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一朵娇花Yo
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第一次吃到就爱上，做法可能有所不足，会不断改善哒~

丝瓜滑肉羹的用料

五花肉 适量 丝瓜 2根
生姜 2片 酱油 适量
食盐 适量 鸡精 适量
白酒 少许 淀粉 2勺

丝瓜滑肉羹的做法

丝瓜滑肉羹的做法图解1

步骤1

五花肉切片加酱油、鸡精、白酒淀粉，抓匀；丝瓜切滚刀
丝瓜滑肉羹的做法图解2

步骤2

热油炒肉
丝瓜滑肉羹的做法图解3

步骤3

下丝瓜翻炒
丝瓜滑肉羹的做法图解4

步骤4

加水加姜片大火煮开，加食盐、鸡精、酱油调味，(调味之后也可以勾芡）出锅啦

丝瓜滑肉羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 一朵娇花Yo 编写，未经授权不得转载

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