营养美味蛋卷肉

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营养早餐系列

营养美味蛋卷肉的用料

猪肉馅 100克 鸡蛋 1个
盐 2克 小葱 2根
姜 5克 料酒 3克
鸡蛋（摊蛋皮用） 2个

营养美味蛋卷肉的做法

营养美味蛋卷肉的做法图解1

步骤1

除摊蛋皮的2个蛋，其余所有食材混合搅拌均匀待用
营养美味蛋卷肉的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋敲入碗中
营养美味蛋卷肉的做法图解3

步骤3

平底锅刷薄油倒入蛋液小火煎
营养美味蛋卷肉的做法图解4

步骤4

翻面煎蛋到金黄色起锅
营养美味蛋卷肉的做法图解5

步骤5

铺一层锡箔纸，把蛋皮放上去
营养美味蛋卷肉的做法图解6

步骤6

把和好的肉馅铺在中间
营养美味蛋卷肉的做法图解7

步骤7

蛋皮包住肉
营养美味蛋卷肉的做法图解8

步骤8

把肉都裹在蛋皮里
营养美味蛋卷肉的做法图解9

步骤9

锡箔纸从一端卷起
营养美味蛋卷肉的做法图解10

步骤10

包裹住两头扭一下，上锅隔水蒸15分钟
营养美味蛋卷肉的做法图解11

步骤11

撕开锡箔纸切段装盘
营养美味蛋卷肉的做法图解12

步骤12

配点水果可以开吃了
营养美味蛋卷肉的做法图解13

步骤13

营养早餐美味搭配

营养美味蛋卷肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载

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