韩式拌饭(电饭煲版)

韩式拌饭(电饭煲版)

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人生在世，总免不了吃，在吃这件事上，找点乐趣，无可厚非。打开冰箱，正好家里的食材可以做韩式拌饭，今天用电饭煲来做，相对于砂锅拌饭，电饭煲比较省心省时省力，而且味道一级棒堪比外面卖的，赶紧来试试吧！

韩式拌饭的用料

米 280克 腊肠 70克
豌豆 50克 鸡蛋 1个
胡萝卜 1/3根 香菇 2朵
青椒 1/2个 酱料汁配料:
白糖 5克 甜面酱 10克
食盐 3克 调味料 4克
生抽 10克 麻油 5克
耗油 5克

韩式拌饭的做法

韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解1

步骤1

把电饭煲和所需食材准备好
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解2

步骤2

食材:鸡蛋1个，豌豆50克，腊肠70克，大米280克，胡萝卜(1/3个)、香菇(2朵)、青椒(1/2个)
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解3

步骤3

先把米倒进去煮，水位线刚刚好就行，不要放太多，拌饭做出来的米饭，稍微干一些，不能太粘
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解4

步骤4

煮饭的空隙去炒食材，腊肉煎出油即可
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解5

步骤5

豌豆炒至五分熟
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解6

步骤6

香菇炒至五分熟
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解7

步骤7

鸡蛋煎半熟
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解8

步骤8

食材二次准备好备用
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解9

步骤9

在米饭临蒸熟前15分钟，先把豌豆放进去
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解10

步骤10

再次把其他的食材放进去
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解11

步骤11

把鸡蛋用模具压一下
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解12

步骤12

放入鸡蛋，电饭煲的盖子继续盖好
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解13

步骤13

准备酱料汁:白糖5克 、食盐3克、调味料4克、甜面酱5克，生抽10克，麻油5克，耗油5克
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解14

步骤14

酱料汁用小勺子拌均匀
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解15

步骤15

这个时候电饭煲的饭都蒸熟了，把内胆连饭一起取出(记得用毛巾或者其他的布包起来再取内胆)
韩式拌饭(电饭煲版)的做法图解16

步骤16

把调好的料汁倒进锅里，用勺子拌均匀就好啦

韩式拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 喂是娜娜吖 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 蒸 咸 主食

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