清新香甜百香果磅蛋糕

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百香果果味酸甜，聚集了多种水果的香味。它含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。 食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。 果肉中的超纤维能够深入肠胃的最细微部分，通过其活性基因吸收体内有害物质 将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏蔽作用。能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。 用它为原料，加工制成果汁、果酱、果冻、蛋糕，风味独特。

百香果磅蛋糕的用料

百香果 30g 中裕蛋糕用小麦粉 100g
黄油 100g 全蛋 100g
糖粉 100g 无铝泡打粉 3g

百香果磅蛋糕的做法

清新香甜百香果磅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料；
清新香甜百香果磅蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油切小块放入打蛋盆中室温软化；
清新香甜百香果磅蛋糕的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器稍稍打发
清新香甜百香果磅蛋糕的做法图解4

步骤4

加入糖粉，打发至体力稍微变大，黄油颜色变浅
清新香甜百香果磅蛋糕的做法图解5

步骤5

分次加入打散的鸡蛋液，每加下一次之前都要搅拌均匀
清新香甜百香果磅蛋糕的做法图解6

步骤6

低粉和泡打粉混合均匀，过筛到黄油中
清新香甜百香果磅蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后，加入百香果搅拌均匀
清新香甜百香果磅蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌至面糊顺滑
清新香甜百香果磅蛋糕的做法图解9

步骤9

模具中垫油纸，将蛋糕糊倒入模具中
清新香甜百香果磅蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱170度预热5分钟，烘烤40分钟
清新香甜百香果磅蛋糕的做法图解11

步骤11

中途烤20分钟后取出，用沾水的刀在面糊中间划一道，放入烤箱继续烘烤
清新香甜百香果磅蛋糕的做法图解12

步骤12

出炉晾凉，撕掉油纸，切片。

百香果磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 我有故事，你酒呢 编写，未经授权不得转载

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