粉丝开背蒸小青龙

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在家也可以做得出饭店里的高级菜肴，粉丝蒸龙虾，味道棒棒哒。

粉丝开背蒸小青龙的用料

龙虾 500克 粉丝 2把
大蒜 1个 葱 1把
料酒 3勺 酱油 3勺
食用油 适量 盐 适量
糖 适量

粉丝开背蒸小青龙的做法

粉丝开背蒸小青龙的做法图解1

步骤1

准备一只大约500克的小青龙。
粉丝开背蒸小青龙的做法图解2

步骤2

将小青龙洗净后对半切开备用。
粉丝开背蒸小青龙的做法图解3

步骤3

姜，大蒜切成碎末状。
粉丝开背蒸小青龙的做法图解4

步骤4

用净水泡发粉丝。（喜欢粉底的朋友们可以多泡发一些）
粉丝开背蒸小青龙的做法图解5

步骤5

扁至调料。（先在锅中加入适量油，爆炒蒜末，等煸香之后浇入料酒、酱油、适量的盐和水，煸煮一小会儿后加入一丢丢的糖吊鲜。最后撒入葱花即可。）
粉丝开背蒸小青龙的做法图解6

步骤6

调料备用。
粉丝开背蒸小青龙的做法图解7

步骤7

将小青龙粉丝开水蒸10分钟左右淋上调好的酱料就完成啦。

粉丝开背蒸小青龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 kicocoki 编写，未经授权不得转载

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