大米面包

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mimi虞
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我用的是北海道大米面粉 米面粉发酵很快，所以做面包只要一发就好 内馅大家可以根据自己喜好加入，我做了色拉肉松，蔓越莓，红豆，火腿..... 一份可以做9-10个，一般分成60克一个

大米面包的用料

大米面包粉 300克 酵母 3克
水 200克 糖 30克
黄油 30克 盐 3克

大米面包的做法

步骤1

除黄油、盐外都放入厨师机中

步骤2

揉出延展性后加入黄油、盐，继续揉出手套膜
大米面包的做法图解3

步骤3

直接滚圆整形，放入馅，或者什么都不放
大米面包的做法图解4

步骤4

发制蓬松变大，表面撒粉
大米面包的做法图解5

步骤5

烤箱180度15-20分钟

大米面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 mimi虞 编写，未经授权不得转载

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