丝瓜酿虾球

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低脂，清新快手菜来啦 小可爱最喜欢的菜 丝瓜含维生素C，维生素A，并且具有清热降暑的功效，虾含有丰富的蛋白质，两者搭配一起，味道鲜美多汁，营养丰富。 快来试试吧

丝瓜酿虾球的用料

丝瓜 1根 虾 8只
大蒜 2瓣 料酒 1勺
生抽 2勺 耗油 1勺
地瓜粉 适量

丝瓜酿虾球的做法

丝瓜酿虾球的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，虾去头去虾线
丝瓜酿虾球的做法图解2

步骤2

虾剥壳先拍扁再剁成虾泥 丝瓜削皮，切成2~3cm圆块，用勺子去掉中间的瓜瓢
丝瓜酿虾球的做法图解3

步骤3

虾泥里加入一勺料酒拌匀
丝瓜酿虾球的做法图解4

步骤4

把虾泥塞进丝瓜里，摆在盘里
丝瓜酿虾球的做法图解5

步骤5

水开，上锅盖上盖子蒸5分钟
丝瓜酿虾球的做法图解6

步骤6

蒸的过程中，碗中加入2勺生抽，1勺耗油，半勺地瓜粉，4勺水搅匀
丝瓜酿虾球的做法图解7

步骤7

蒸好后，倒掉多余的汤水
丝瓜酿虾球的做法图解8

步骤8

锅热加油，加入蒜末爆香
丝瓜酿虾球的做法图解9

步骤9

倒入调好的料汁，加热
丝瓜酿虾球的做法图解10

步骤10

淋到丝瓜上即可

丝瓜酿虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 YouNingMum 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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