清蒸小鱼干

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老妈和老爸从捕鱼的老乡那里买的小鱼，辛苦剖出来，暴腌，再用电饼铛煎好速冻，回家给了几包，我给存在冻箱里，下班回家拿出来连解冻都不需要，直接放在煮饭的电饭锅里一蒸，饭好了，鱼也正好了，咸鲜下饭有嚼劲，全家都爱吃！
参与活动: #夏日撩人滋味#

清蒸小鱼干的用料

小鱼干 1把 姜 1块
菜籽油 适量 料酒味极鲜酱油 适量
青红椒 适量

清蒸小鱼干的做法

#夏日撩人滋味#清蒸小鱼干的做法图解1

步骤1

食材合集。
#夏日撩人滋味#清蒸小鱼干的做法图解2

步骤2

鱼身上撒上姜、蒜，淋上料酒、味极鲜酱油，进电饭锅蒸。也可以在其他锅里蒸，水沸腾后，大火十分钟。
#夏日撩人滋味#清蒸小鱼干的做法图解3

步骤3

锅里倒适量菜籽油，炒一下辣椒，淋到鱼身上。
#夏日撩人滋味#清蒸小鱼干的做法图解4

步骤4

超级鲜、香，一吃就停不下来！胃口好，想控制饮食好难啊！

清蒸小鱼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 创意菜 下饭菜

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