蒜蓉金针菇,简单快手的下饭菜

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蒜蓉金针菇绝对算的上是夏天里必备的快手菜!专治各种没食欲!哈哈!关键是不用一直围着灶台,只需要上锅蒸几分钟就可以啦!超级快手! 参加活动:#夏日撩人滋味#
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蒜蓉金针菇的用料

金针菇 200克 食用油 适量
1头 小葱 1根
生抽 1勺 陈醋 1勺
蚝油 半勺 食盐 半勺
白糖 半勺 香油 1勺

蒜蓉金针菇的做法

#夏日撩人滋味#蒜蓉金针菇,简单快手的下饭菜的做法图解1

步骤1

大蒜去皮,搅成蒜蓉。
#夏日撩人滋味#蒜蓉金针菇,简单快手的下饭菜的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热,关火,放入打好的蒜蓉,加入适量的盐和白糖调味。
#夏日撩人滋味#蒜蓉金针菇,简单快手的下饭菜的做法图解3

步骤3

把煎香的蒜蓉均匀地铺在金针菇上,上锅大火蒸六分钟!
#夏日撩人滋味#蒜蓉金针菇,简单快手的下饭菜的做法图解4

步骤4

倒出蒸金针菇的汤汁,加入1勺生抽、1勺香油、适量的盐和糖,进行调味!把调好的汤汁均匀地洒在蒸好的金针菇上,撒一点葱花就可以上桌了。
#夏日撩人滋味#蒜蓉金针菇,简单快手的下饭菜的做法图解5

步骤5

是不是超级简单?!吃一口就会让你胃口大开!赶紧试试吧!

蒜蓉金针菇的烹饪技巧

蒜蓉一定要多多哦!一定要搅细腻! 金针菇不能蒸太长时间,要不容易老,口感会超差! 蒸金针菇的汁水一定不要倒掉,口感微甜,加上调料做个汤汁淋在蒸好的金针菇上特别好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-18

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