烤牛奶

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最近网上又火爆了推出一款烤牛奶，趁热吃最香了，而且它不用油炸，不用油，自然吃着不会油腻，口感也不错。今天咱们也来学习做法吧！
参与活动: #夏日撩人滋味#

烤牛奶的用料

蛋黄 2个 纯牛奶 600克
白糖 25克 玉米淀粉 60克
芝士片 1片 蛋黄（刷表面） 1个

烤牛奶的做法

#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解1

步骤1

准备好材料
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解2

步骤2

锅中加入蛋黄
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解3

步骤3

加入白糖
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解4

步骤4

加入纯牛奶
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解5

步骤5

加入玉米淀粉
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解7

步骤7

加入芝士片
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解8

步骤8

放入炉上，加入芝士片，小火边煮边搅拌
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解9

步骤9

煮至变成浓稠的糊状，如图所示
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解10

步骤10

将奶糊倒入模具中，表面用刮刀抹平，放入冰箱冷藏4小时以上
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解11

步骤11

蛋黄打散
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解12

步骤12

将凝固的奶糊脱模切成小块
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解13

步骤13

烤盘铺上油纸，再放入烤盘中
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解14

步骤14

表面刷一层蛋黄液
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解15

步骤15

放入预热好ACA空气炸烤箱中，选择空气炸程序200度烤8分钟左右，烤至表面焦黄色即可
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解16

步骤16

烤至表面焦黄色即可
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解17

步骤17

成品图
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解18

步骤18

图二
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解19

步骤19

图三
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解20

步骤20

图四
#夏日撩人滋味#烤牛奶的做法图解21

步骤21

图五

烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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