黄金椰蓉球

精品
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刚烤上一会,儿子就说香味出来了,呵呵,一出炉就迫不及待的尝了,一直在那里说,不仅小巧可爱,味道还好赞!不喜欢甜的朋友,可以少加一点糖。

黄金椰蓉球的用料

椰蓉 100g 椰蓉 15g(沾表面)
低筋面粉 35g 奶粉 15g
牛奶 20g 蛋黄 2个
细砂糖 50g 黄油 50g

黄金椰蓉球的做法

黄金椰蓉球的做法图解1

步骤1

软化的黄油加细砂糖拌均匀,稍微打发一下
黄金椰蓉球的做法图解2

步骤2

分次加入蛋黄拌均匀
黄金椰蓉球的做法图解3

步骤3

再加入牛奶拌均匀
黄金椰蓉球的做法图解4

步骤4

在搅拌好的黄油里,加入椰蓉,奶粉,低粉拌均匀
黄金椰蓉球的做法图解5

步骤5

揉成团,
黄金椰蓉球的做法图解6

步骤6

取一小团,揉成小球,在椰蓉里滚一圈。
黄金椰蓉球的做法图解7

步骤7

大小尽量揉成一致,
黄金椰蓉球的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱,160度,20分钟
黄金椰蓉球的做法图解9

步骤9

来上一杯果茶,吃上一个自己做的小点心,还是蛮有成就感的^0^

黄金椰蓉球的烹饪技巧

每个椰球大小尽量一致,烤的时候,要留有一定的间距。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-12

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