黄金椰蓉球

黄金椰蓉球

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爱吃蜗牛的巧克力豆
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以前在外打工的时候特别喜欢一家甜品店里的椰蓉球，每次都没很多，怎么都吃不够，现在自己会做了，想什么时候吃就什么时候做，真好！

椰蓉球的用料

黄油 50g 细砂糖 50g
蛋黄 2个 牛奶 20g
低筋面粉 35g 椰蓉 100g

椰蓉球的做法

黄金椰蓉球的做法图解1

步骤1

首先将黄油软化，加细砂糖
黄金椰蓉球的做法图解2

步骤2

打发到体积变大，蓬松发白的状态
黄金椰蓉球的做法图解3

步骤3

然后分次加蛋黄搅打均匀
黄金椰蓉球的做法图解4

步骤4

然后加牛奶搅打均匀！
黄金椰蓉球的做法图解5

步骤5

之后加入过筛好的低筋面粉和椰蓉混合均匀，揉成面团
黄金椰蓉球的做法图解6

步骤6

分8g一个，或者大一些都可以！搓圆备用
黄金椰蓉球的做法图解7

步骤7

烤箱提前10分钟预热，烤15分钟左右就完成啦！

椰蓉球的烹饪技巧

如果搓的比较大，需要延长烘烤时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 爱吃蜗牛的巧克力豆 编写，未经授权不得转载

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