自制番茄黑椒牛肉芝士披萨

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程程宝宝05200
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周末在家偶尔改善伙食，比外卖合算很多，又卫生安全，食材准备方便，做法简单哦(●°u°●)​ 」

自制番茄黑椒牛肉芝士披萨的用料

牛肉 500克 孜然粉 适量
花椒粉 适量 五香粉 适量
盐 2勺 姜 一块
蒜 6瓣 葱 4根
辣椒粉 适量 色拉油 2勺
鸡精 适量 花椒 1把

自制番茄黑椒牛肉芝士披萨的做法

自制番茄黑椒牛肉芝士披萨的做法图解1

步骤1

酵母3g和适量食言溶解于温水中，倒入300g面粉中缓慢搅拌，揉面7分钟，放入沾有豆油的盆中，用保鲜膜盖住，发酵一小时。
自制番茄黑椒牛肉芝士披萨的做法图解2

步骤2

发酵期间可以准备配菜，香菇番茄切丁。
自制番茄黑椒牛肉芝士披萨的做法图解3

步骤3

牛肉放入料酒，生抽，黑胡椒粉腌制30分钟。我这次还同时做了尖椒鸡肉的披萨，因为也腌制了鸡胸肉。
自制番茄黑椒牛肉芝士披萨的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大后，将面团擀成适宜的形状，加入食材，芝士碎100g铺平。
自制番茄黑椒牛肉芝士披萨的做法图解5

步骤5

烤箱200℃20分钟，即可出锅。饼皮酥脆，口感很好。

自制番茄黑椒牛肉芝士披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 程程宝宝05200 编写，未经授权不得转载

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