奶油蘑菇甜汤
奶油蘑菇汤是最著名的法国料理之一,无论是搭配意面还是单独作为brunch,我们都可以从奶油蘑菇汤中感受到满满的法式风情。尤其是在这个夏日,一盅暖暖的奶油蘑菇汤将会让你体验到浓浓的法式浪漫。因此,今天就要跟大家分享一下奶油蘑菇汤的做法,简单易懂,一起 来学做吧!
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奶油蘑菇甜汤的做法
奶油蘑菇甜汤的烹饪技巧
制做汤汁加水的时候注意要加凉水了,不能为了求速度直接加入热水,这样会让面粉变成面疙瘩哦!2. 淡奶油是制做奶油蘑菇汤的关键,选择合适的淡奶油非常重要。很多人在烹饪的时候为了方便直接使用了牛奶,这样做出来的奶油蘑菇汤味道会过淡。我这边一直都是用的安佳奶油,做奶油蘑菇汤或者是意面都是OK的。3. 在制做的最后步骤加入安佳烹饪稀奶油会让奶油蘑菇汤的奶味更加浓郁~
因为我个人是比较喜欢甜食,所以我在这款菇浓汤中加入了五克的爱乐甜零卡糖来调味。(可以根据自己的口味来调整,喜欢咸的加盐,喜欢甜的加糖。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-06-22
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