奶油蘑菇湯

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kimoprawn
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前些日子帶nono去吃牛排，點了份奶油蘑菇湯，發現她很喜歡吃，所以回家學了這道湯，一樣的味道，nono吃了好多，哈哈！

奶油蘑菇湯的用料

白蘑菇 5個 洋蔥 半個
培根 1片 黃油 50g
淡奶油 100g 鹽 少量
麵粉 50g 牛奶 50g
黑胡椒粉 適量

奶油蘑菇湯的做法

奶油蘑菇湯的做法图解1

步骤1

準備好所有食材。
奶油蘑菇湯的做法图解2

步骤2

熱鍋放入黃油融化。
奶油蘑菇湯的做法图解3

步骤3

放入切好的洋蔥丁炒香。
奶油蘑菇湯的做法图解4

步骤4

依次放入培根，一起翻炒出香味。（味道超香！）
奶油蘑菇湯的做法图解5

步骤5

再放入白蘑菇，同樣的翻炒。
奶油蘑菇湯的做法图解6

步骤6

加入適量的水和牛奶。
奶油蘑菇湯的做法图解7

步骤7

再次倒入淡奶油，小火慢熬5分鐘。
奶油蘑菇湯的做法图解8

步骤8

準備另一個炒鍋，熱鍋後放入黃油，加麵粉一起翻炒（幾下子就OK了！），然後倒入第一奶油湯鍋裡，攪拌一下，繼續熬煮2分鐘關火，加入適量的鹽即可。
奶油蘑菇湯的做法图解9

步骤9

奶油蘑菇湯，完成。（可根據個人口味放入適量的黑胡椒粉）

奶油蘑菇湯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 kimoprawn 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 晚餐 煮 汤 香

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