木槿花炒蛋

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Viva_1014
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又到了木槿花开的季节了，木槿花平时适量食用，有很高的营养价值。可以起到清热利湿、润肺止咳等功效。但特别要注意的是，小区及路边的木槿花不要随意摘来食用，因为不知道有没有被喷过农药，不要一时贪嘴而得不尝失～～

木槿花炒蛋的用料

鸡蛋 3个 木槿花 10朵
料酒 一勺 二荆条辣椒 3根
盐 少许

木槿花炒蛋的做法

木槿花炒蛋的做法图解1

步骤1

花一定要保证没打过农药，我是自己养的，吃得比较放心
木槿花炒蛋的做法图解2

步骤2

所有食材准备好，木槿花洗干净
木槿花炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加入少许料酒、少许盐一起搅拌均匀，木槿花对半切，辣椒切成小圈圈
木槿花炒蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋先炒成型，然后用盘子装起来～
木槿花炒蛋的做法图解5

步骤5

然后辣椒先炒秃皮，放入木槿花，继续翻炒，等木槿花炒蔫后倒入事先出锅的鸡蛋，继续翻炒
木槿花炒蛋的做法图解6

步骤6

关火，出锅，装盘。

木槿花炒蛋的烹饪技巧

木槿花味道微甜，口感滑滑的，是夏天很不错的一道开胃菜哦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 Viva_1014 编写，未经授权不得转载

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