凉拌魔芋❤️自己做成本低～

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May的小食光
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最近和低脂菜杠上了，水煮的，清蒸的……再换个凉拌的口味，魔芋低热量饱腹感强，自己加料更美味，比外面卖的成本低不少。
参与活动: #夏日撩人滋味#

凉拌魔芋的用料

自制魔芋豆腐 100克 生菜 2片
油麦菜 50克 煮熟的去皮小鸡腿 1个
薄油生抽 10克 青椒 2个
黑木耳 10克 玉米 0.5根

凉拌魔芋的做法

#夏日撩人滋味#凉拌魔芋❤️自己做成本低～的做法图解1

步骤1

自制魔芋豆腐一块，制作方法可移步到我的“魔芋豆腐”食谱中查看
#夏日撩人滋味#凉拌魔芋❤️自己做成本低～的做法图解2

步骤2

将魔芋豆腐切成薄片状
#夏日撩人滋味#凉拌魔芋❤️自己做成本低～的做法图解3

步骤3

将青椒，生菜，油麦菜焯水，黑木耳煮熟捞出待用
#夏日撩人滋味#凉拌魔芋❤️自己做成本低～的做法图解4

步骤4

熟玉米棒剥下玉米粒
#夏日撩人滋味#凉拌魔芋❤️自己做成本低～的做法图解5

步骤5

鸡腿撕成小块，其余食材捞出铺在魔芋上
#夏日撩人滋味#凉拌魔芋❤️自己做成本低～的做法图解6

步骤6

倒入薄盐生抽
#夏日撩人滋味#凉拌魔芋❤️自己做成本低～的做法图解7

步骤7

将所有食材拌匀
#夏日撩人滋味#凉拌魔芋❤️自己做成本低～的做法图解8

步骤8

装盘，就可以开动了。

凉拌魔芋的烹饪技巧

自制魔芋粉多多少少会有一点碱味，可以多用水泡一泡倒掉换水，也可以加点白醋在魔芋豆腐里煮开，都可以去味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载

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