香辣凉拌魔芋丝

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炎炎夏日，来一份香辣凉拌魔芋丝，拯救你的胃口，香辣爽口，酸辣脆爽，一口下去，让人食欲大增，做法也非常简单，还很下饭。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
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凉拌魔芋丝的用料

魔芋丝 2盒 黄瓜 1根
生抽 2勺 香醋 1.5勺
油泼辣子 1勺 盐 半勺
鸡精 少许 小葱/香菜 适量

凉拌魔芋丝的做法

香辣凉拌魔芋丝的做法图解1

步骤1

首先把2盒魔芋丝（一盒200克），用水清洗一遍，捞出备用。
香辣凉拌魔芋丝的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量清水，倒入魔芋丝，加入少许盐，煮熟捞出过凉水。
香辣凉拌魔芋丝的做法图解3

步骤3

调灵魂凉拌汁: 碗里倒入2勺生抽、1.5勺香醋、1勺油泼辣子和少许鸡精，用勺子搅拌均匀。
香辣凉拌魔芋丝的做法图解4

步骤4

黄瓜表面撒上一些盐，再搓洗干净，先切成薄片，再切丝。
香辣凉拌魔芋丝的做法图解5

步骤5

盘里先铺上黄瓜丝（还可以加其它蔬菜:黑木耳等）。
香辣凉拌魔芋丝的做法图解6

步骤6

再放上魔芋丝。
香辣凉拌魔芋丝的做法图解7

步骤7

淋上凉拌汁，放上葱花或者香菜即可。
香辣凉拌魔芋丝的做法图解8

步骤8

一道酸辣爽口，开胃又下饭的香辣凉拌魔芋丝就完成了！
香辣凉拌魔芋丝的做法图解9

步骤9

拌一拌，魔芋丝吸满凉拌汁，一口下去，超级美味。
香辣凉拌魔芋丝的做法图解10

步骤10

一口一个，根本停不下来。 做法简单，快去试试吧！

凉拌魔芋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 呷饱饱 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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