土司披萨

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突破传统披萨做法，土司披萨的最大特点是用切片土司代替披萨底，方法简单用时也短，时间紧迫的上班族和学生党也可以有营业丰富别具风味的早餐 。

土司披萨的用料

土司 2片 煮熟鸡蛋 1颗
芦笋 1根 洋葱 10克
鸡胸肉 20克 苹果 1/4个
披萨起司 100克 美乃滋沙拉酱 适量
盐 少许 番茄酱 3勺
胡椒粉 半匙 蒜瓣 一瓣
黄油 少许 橄榄油 3勺

土司披萨的做法

土司披萨的做法图解1

步骤1

准备食材：芦笋洗净切条，洋葱洗净切丝，苹果削皮切片，，鸡胸肉切片，煮熟鸡蛋1颗
土司披萨的做法图解2

步骤2

蒜瓣用刀轻拍去皮切碎，番茄去芯切碎
土司披萨的做法图解3

步骤3

自制披萨酱：把平底锅斜放，倒入橄榄油1~2匙，中小火放入蒜碎，加热到金黄色后，放平平底锅，加入番茄泥拌匀转中火，撒上少许干香草沫、3大匙番茄酱、适量盐和黑胡椒调味，煮到稍微浓缩一点后关火 （注：第二步做法新鲜果肉使口感更好，也可以用猪排酱加番茄酱混合代替）
土司披萨的做法图解4

步骤4

放少许油，加入芦笋条，洋葱丝，鸡胸肉片煎至七分熟
土司披萨的做法图解5

步骤5

烤盘铺上吸油纸，放两片土司面包，取适量黄油涂在面包上后，涂抹自制披萨酱并撒上一半披萨起司
土司披萨的做法图解6

步骤6

铺上鸡胸肉片、鸡蛋片、芦笋、苹果、鸡蛋片再撒剩下的披萨起司，按个人口味挤适量美乃滋沙拉酱
土司披萨的做法图解7

步骤7

预热烤箱250℃三分钟，上下火中层烤5~6分钟即可

土司披萨的烹饪技巧

蔬菜肉类可以按个人口味随意搭配 披萨拉丝程度取决于起司用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 俨睿 编写，未经授权不得转载

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