营养又美味的杂粮米糕

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家里人很喜欢吃杂粮米糕，但是外面买的又太甜，不是很喜欢，所以在家里自己做的杂粮米糕，今天用的九阳轻养藜麦杂粮伴侣，它含有12种五谷杂粮科学搭配组合，有精造糙米，黑米，燕麦，芥麦，小麦胚芽等多种谷物精心配比，还含有膳食纤维，具有饱腹感，要想减肥的话，可以试试

杂粮米糕的用料

九阳轻养藜麦杂粮伴侣 100克 面粉 100克
酵母 3克 水 120克（泡杂粮水）
鸡蛋 1个（连皮大约57克） 红枣 五粒

杂粮米糕的做法

营养又美味的杂粮米糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
营养又美味的杂粮米糕的做法图解2

步骤2

杂粮米先用水浸泡四个小时
营养又美味的杂粮米糕的做法图解3

步骤3

然后连水一起倒入破璧机杯中
营养又美味的杂粮米糕的做法图解4

步骤4

再加入鸡蛋
营养又美味的杂粮米糕的做法图解5

步骤5

打到细腻的米糊
营养又美味的杂粮米糕的做法图解6

步骤6

然后加入醇母搅拌均匀
营养又美味的杂粮米糕的做法图解7

步骤7

在分几次加入面粉搅拌没有干粉为止
营养又美味的杂粮米糕的做法图解8

步骤8

然后盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，大概三十分钟左右
营养又美味的杂粮米糕的做法图解9

步骤9

发酵好后取出来，搅拌几下
营养又美味的杂粮米糕的做法图解10

步骤10

然后倒入铺有油纸的模具中，在端起模具震几下，进行第二次发酵
营养又美味的杂粮米糕的做法图解11

步骤11

把红枣切开，然后放在发酵好的面糊上面，那多加一些水，然后把发酵好的面糊放入锅中，上面盖一个盘子，大火蒸30分钟，即可关火，再闷三分钟
营养又美味的杂粮米糕的做法图解12

步骤12

蒸好后，取出来
营养又美味的杂粮米糕的做法图解13

步骤13

好吃的杂粮米糕做好了

杂粮米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白

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