罗勒炒花甲

精品 独家
2.0万 浏览 79 收藏
收藏
StYq
StYq
＋ 关注

阳台上罗勒入夏以后疯长，可以收获一波了。罗勒越剪越长

罗勒炒花甲的用料

花甲 500G 罗勒 一把
油 适量 盐 少量
蚝油 一勺 蒜末 适量
姜丝 适量 味精 少量
麻辣鱼调料 两勺 小米辣丝 适量
葱段 适量 胡椒粉 两克

罗勒炒花甲的做法

罗勒炒花甲的做法图解1

步骤1

花甲泡水吐沙
罗勒炒花甲的做法图解2

步骤2

花甲洗净放锅里不加水加盖子，煮开口。然后用水搅洗一下。（重庆能买到的画家都是长途运输过的，活性不高，吐沙吐不干净，这一步是进一步去沙。介意流失花甲原汤的可以不做这一步）
罗勒炒花甲的做法图解3

步骤3

把葱姜蒜辣椒切好备用
罗勒炒花甲的做法图解4

步骤4

罗勒择好洗净备用
罗勒炒花甲的做法图解5

步骤5

油锅爆香姜蒜辣椒，加入麻辣鱼调料，蚝油，盐，味精，胡椒
罗勒炒花甲的做法图解6

步骤6

加入花甲翻炒入味
罗勒炒花甲的做法图解7

步骤7

汤汁收好后加入罗勒和葱段炒
罗勒炒花甲的做法图解8

步骤8

出锅装盘，辣辣的，边吃花甲边喝红糖银耳汤

罗勒炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 StYq 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 咸 下酒菜

罗勒炒花甲的其他做法更多

上传我做的这道菜

罗勒炒花甲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 罗勒炒花甲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 罗勒炒花甲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活