芒果酱

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轻脂甜蜜的美食来啦~芒果酱。今天鱼鱼分享用零卡糖代替砂糖（冰糖）来制作的一款美味果酱，搭配饮品，无糖酸奶和白吐司都是非常棒的哦~用成熟一些的水果来制作，会得到果香浓郁的果酱哟
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

芒果酱的用料

芒果 200G 爱乐甜零卡糖 40G
柠檬汁 8G

芒果酱的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 芒果酱的做法图解1

步骤1

首先准备材料，用到的是比较熟一些的芒果哦~用零卡糖来代替砂糖~柠檬汁必然不少哦~
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 芒果酱的做法图解2

步骤2

芒果洗干净，切开划十字形取果肉
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 芒果酱的做法图解3

步骤3

放入不粘锅中（注意一定不要用铁锅）
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 芒果酱的做法图解4

步骤4

加入零卡糖
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 芒果酱的做法图解5

步骤5

倒入柠檬汁，搅拌一下
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 芒果酱的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜，冰箱冷藏1小时
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 芒果酱的做法图解7

步骤7

取出后小火加热
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 芒果酱的做法图解8

步骤8

边加热边搅拌
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 芒果酱的做法图解9

步骤9

熬好的果酱水分收干一些，变稠了
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 芒果酱的做法图解10

步骤10

装入消毒过的可密封容器中
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 芒果酱的做法图解11

步骤11

倒扣放凉后再冷藏保存。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜# 芒果酱的做法图解12

步骤12

自制甜度低的果酱一般密封冷藏3-5天哦~搭配饮品和面包类都是很棒的选择~

芒果酱的烹饪技巧

1.芒果选用熟一些的，当然其他的水果果肉也是任君喜好可以的。 2.这款甜度比较低，所以保存时间比较短，一次不用做太多，尽快吃完，再换其他水果来做别的口味吧~ 3.一定不要用铁锅来熬果酱哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

©本菜谱的做法由 鱼鱼鱼鱼鱼魚 编写，未经授权不得转载

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