美味小食-烤多春鱼

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海水不下坠
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烤多春鱼的用料

多春鱼 300克 姜丝 适量
料酒 少许 黑胡椒 适量
油 适量 盐 少许

烤多春鱼的做法

美味小食-烤多春鱼的做法图解1

步骤1

多春鱼解冻，去掉鱼鳃轻拉出内脏，冲洗干净。
美味小食-烤多春鱼的做法图解2

步骤2

清洗后使用厨房纸巾吸干多余的水分
美味小食-烤多春鱼的做法图解3

步骤3

将多春鱼与姜丝、料酒、大颗粒胡椒、盐、少许油一起搅拌均匀，腌制30分钟。
美味小食-烤多春鱼的做法图解4

步骤4

锡纸上薄薄的刷一层油，将多春鱼放入已经预热过的烤箱内，200度烤15分钟拿出翻面，翻面后放回烤箱继续烤15分钟。收工！

烤多春鱼的烹饪技巧

多春鱼肚皮很薄，清洗时下手要轻（清理鱼鳃时轻拉就可以将内脏一并拉出去掉）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

©本菜谱的做法由 海水不下坠 编写，未经授权不得转载

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