大骨头炖酸菜

大骨头炖酸菜

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大骨头炖酸菜的用料

大骨头 2斤 酸菜 2袋
蒜米 适量 大葱段 适量
花椒大料香叶，桂皮 适量 生姜 1块
豆瓣酱 1勺

大骨头炖酸菜的做法

大骨头炖酸菜的做法图解1

步骤1

大骨头焯水
大骨头炖酸菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，
大骨头炖酸菜的做法图解3

步骤3

豆豉，花椒，大料，香叶，桂皮放茶叶袋里
大骨头炖酸菜的做法图解4

步骤4

热锅凉油炒大骨头，放入葱姜蒜
大骨头炖酸菜的做法图解5

步骤5

豆豉
大骨头炖酸菜的做法图解6

步骤6

放水，放料包
大骨头炖酸菜的做法图解7

步骤7

酸菜切好
大骨头炖酸菜的做法图解8

步骤8

放锅里炖一个半小时
大骨头炖酸菜的做法图解9

步骤9

完成

大骨头炖酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载

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