不用烤箱的培根金针蘑卷

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本来想用烤箱弄个西式的，没想到做成中式的菜，味道也特别棒

培根金针蘑卷的用料

金针蘑 半把 培根 5片
蒜蓉辣酱 1勺 蚝油 1勺
一品鲜酱油 2勺 黑胡椒碎 适量
黑芝麻 适量

培根金针蘑卷的做法

不用烤箱的培根金针蘑卷的做法图解1

步骤1

培根一片分成三段
不用烤箱的培根金针蘑卷的做法图解2

步骤2

金针蘑拿出一绺从中间对折，用培根卷上，牙签固定
不用烤箱的培根金针蘑卷的做法图解3

步骤3

依次做好，锅里倒入油，放入培根卷
不用烤箱的培根金针蘑卷的做法图解4

步骤4

一面煎成金黄，翻面继续煎成两面金黄
不用烤箱的培根金针蘑卷的做法图解5

步骤5

调个料汁，一勺辣酱，一勺蚝油，二勺酱油，加入清水稀释调匀
不用烤箱的培根金针蘑卷的做法图解6

步骤6

倒入锅里，大火烧开，小火收汁
不用烤箱的培根金针蘑卷的做法图解7

步骤7

撒上黑胡椒碎
不用烤箱的培根金针蘑卷的做法图解8

步骤8

摆盘再撒一些黑芝麻。

培根金针蘑卷的烹饪技巧

黑芝麻可以不放，黑胡椒碎最好买混合装的，里面也有一些调料的。味道更丰富一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 胖丫的家常菜 编写，未经授权不得转载

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