青汁锅盔

精品 独家
1.7万 浏览 81 收藏
收藏
牛库古丽
牛库古丽
＋ 关注

原本是想包包子的，突然又想吃锅盔，果断压扁搞定

青汁锅盔的用料

面团用料 : 面粉 150g
盐 1少许 爱乐甜零卡糖 少许
猪油 少许 牛奶 半盒
馅料 ： 牛肉 160g
生姜 适量 麻油 5g
五花肉 少许 生抽 1勺
老抽 1/2勺 白糖 适量
盐 1.5匙 芹菜 3根

青汁锅盔的做法

青汁锅盔的做法图解1

步骤1

将牛肉馅儿炒好，冷藏一晚
青汁锅盔的做法图解2

步骤2

青汁面团发酵半个小时，霍面的步骤可以看，之前发的青汁馒头的
青汁锅盔的做法图解3

步骤3

醒好的面团搓条切块
青汁锅盔的做法图解4

步骤4

擀面杖没找到，上手捏成圆
青汁锅盔的做法图解5

步骤5

放入肉馅儿，包成包子的形状
青汁锅盔的做法图解6

步骤6

捏扁放入猪油，小火煎
青汁锅盔的做法图解7

步骤7

配上牛奶小番茄。。开吃

青汁锅盔的烹饪技巧

小火慢煎，饼才酥脆哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载

青汁锅盔的其他做法更多

上传我做的这道菜

青汁锅盔的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青汁锅盔

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 青汁锅盔的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活