卡通大米汉堡│无模具，超萌

卡通大米汉堡│无模具，超萌

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今天鱼鱼分享的是在家自制超可爱的卡通大米汉堡教程~不用模具，只需要保鲜膜就能做出萌趣的造型哦~大米汉堡中间是加的鸡排，同样是无油空气炸。造型可爱也可口~家有萌娃的宝妈们可以赶紧学起来哟~

卡通大米汉堡的用料

大米 适量 水 适量
鸡胸肉 1块 白胡椒粉（腌鸡排） 适量
盐（腌鸡排） 1勺 白糖（腌鸡排） 1小勺
牛奶（腌鸡排） 1勺 玉米淀粉（炸鸡排） 适量
鸡蛋（炸鸡排） 1个 面包糠（炸鸡排） 适量
芝士片（装饰） 适量 海苔（装饰） 适量
火腿肠（装饰） 适量 生菜（夹馅） 适量
沙拉酱（夹馅） 适量 番茄（夹馅） 适量

卡通大米汉堡的做法

卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净，改刀切片，用刀背将肉质拍松散，因为做迷你汉堡，所以把肉片切成小圆形（剩余的切条做鸡柳）
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解2

步骤2

放入调料，腌制鸡胸肉，保鲜膜盖起来冷藏30分钟以上。
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解3

步骤3

煮好的米饭盛起备用。
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解4

步骤4

腌好的鸡胸肉依次裹上淀粉蛋液和面包糠
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解5

步骤5

放入空气炸烤箱190度，空气炸约10分钟，中间翻面，炸至两面金黄出炉（用高温油炸也可以）
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解6

步骤6

准备来制作米饭汉堡
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解7

步骤7

小碗中放入保鲜膜，将米饭放去其中，再提起来，扭紧保鲜膜，用手团成一个小圆形，做出小汉堡的汉堡胚。
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解8

步骤8

同样的方法放少量的米饭，做出米饭耳朵部分
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解9

步骤9

将耳朵部分粘到头上，准备开始组装
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解10

步骤10

先放一块米饭，根据喜欢的口味来依次添加食材
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解11

步骤11

最后做出五官造型
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解12

步骤12

超可爱的卡通米饭汉堡就完成啦~
卡通大米汉堡│无模具，超萌的做法图解13

步骤13

超可爱的卡通米饭汉堡就完成啦~

卡通大米汉堡的烹饪技巧

1.大米汉堡搭配的内馅可以根据喜好来更改。 2.纯手做卡通造型记得一定要压紧，建议戴上手套制作防粘（或者手上粘凉开水）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 鱼鱼鱼鱼鱼魚 编写，未经授权不得转载

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