0发酵❗️全麦低脂❗️香蕉核桃包

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今天分享一个我压箱底的配方㊙️ 这个真的一定要做‼️ 划重点 太好吃了 不做一定后悔系列 ⚠️ 还有一个减脂版 吃的时候一定烤箱复烤一下 外面微脆 里面松软 的甜 混合着核桃的香 绝对️足 减脂版️ 蔓越莓的甜 全麦的麦香 妥妥的

香蕉核桃包的用料

香蕉 1根 白糖 45克
酸奶 50克 玉米油 25克
鸡蛋 1个 烘焙小苏打 2克
泡打粉 3克 核桃仁 30克
蔓越莓干 10克 减脂版
低粉换全麦面粉 白糖减半或用代糖
酸奶用无糖

香蕉核桃包的做法

0发酵❗️全麦低脂❗️香蕉核桃包的做法图解1

步骤1

香蕉上下火180度中层烤20分钟（烤箱不用预热），核桃150度10分钟（也可以不烤）
0发酵❗️全麦低脂❗️香蕉核桃包的做法图解2

步骤2

烤好的香蕉放入碗中，加入白糖，打蛋器低速搅打均匀（成香蕉泥状）（可不用打蛋器）
0发酵❗️全麦低脂❗️香蕉核桃包的做法图解3

步骤3

加鸡蛋液，玉米油，酸奶搅拌均匀（忘拍图了）
0发酵❗️全麦低脂❗️香蕉核桃包的做法图解4

步骤4

全部粉类（低粉、苏打、泡打粉）混合后过筛加入，翻拌至没有干粉（不要一直搅拌，没有干粉就好啦，用硅胶铲舀起来一点面糊滴落在面糊上，上面的纹理逐渐消失就好）
0发酵❗️全麦低脂❗️香蕉核桃包的做法图解5

步骤5

烤箱190度预热5min，上下火180度烤35min，烤好后，立即取出，撕开油纸。

香蕉核桃包的烹饪技巧

⚠️保存：凉透后，保鲜室冷藏一周左右。 ⚠️食用：烤箱150度，5min。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 我是lengleng啊 编写，未经授权不得转载

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