核桃包

精品 独家
11.2万 浏览 424 收藏
收藏
含蓄草
含蓄草
＋ 关注

核桃是一种老少咸宜的坚果，有养生之宝和长寿果的美誉！家有不爱吃核桃的学生党，那就换着花样做

核桃包的用料

馅料：核桃仁 200克 馅料：芝麻 100克
馅料：猪油 50克 馅料：白砂糖 50克
馅料：面粉 少许 面皮：水 250毫升
面皮：酵母 5克 面皮：面粉 500克
面皮：可可粉 10

核桃包的做法

核桃包的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母、可可粉和水揉成光滑面团，室温发酵一至两小时，面团的两倍大，发面的同时来准备馅料部分
核桃包的做法图解2

步骤2

芝麻、核桃炒熟后碾碎加入糖，猪油、少许面粉搅拌均匀
核桃包的做法图解3

步骤3

将拌匀的馅料分割成20克左右一个，团成球放冰箱冷藏备用
核桃包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团揉搓排气
核桃包的做法图解5

步骤5

将排好气的面团分割成30克左右一个的小面剂子，将表面揉光滑
核桃包的做法图解6

步骤6

分好的面团揉光滑压瘪，光滑面朝下包入分好的馅料，收口捏紧整型
核桃包的做法图解7

步骤7

先用刮板在表面切一刀
核桃包的做法图解8

步骤8

用夹子沿着切面的地方夹起来
核桃包的做法图解9

步骤9

然后再用夹子往两端夹，力度稍大一点，均匀的夹满
核桃包的做法图解10

步骤10

这样我们的核桃包造型就做好了
核桃包的做法图解11

步骤11

蒸锅内水开后蒸10分钟，闷5分钟，出锅
核桃包的做法图解12

步骤12

品着新鲜出炉的核桃包，美好的一天开始了……

核桃包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 含蓄草 编写，未经授权不得转载

核桃包的其他做法更多

上传我做的这道菜

核桃包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 核桃包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 核桃包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活