荷兰豆炒猪肝

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隔着屏幕都闻到香。。。。。

荷兰豆炒猪肝的用料

猪肝 200克 荷兰豆 20个
洋葱 少许 青椒 半个
香菇 2朵 耗油 2勺
生抽 2勺 盐 一点点

荷兰豆炒猪肝的做法

荷兰豆炒猪肝的做法图解1

步骤1

如图，将荷兰豆、香菇、洋葱、青椒，洗净切好备用。
荷兰豆炒猪肝的做法图解2

步骤2

将猪肝切成薄片。
荷兰豆炒猪肝的做法图解3

步骤3

用温水，将猪肝反复清洗几遍，直至水清澈。
荷兰豆炒猪肝的做法图解4

步骤4

热锅下油，倒入青椒、香菇、洋葱，进行翻炒，煸香后，倒入荷兰豆，再一起翻炒。
荷兰豆炒猪肝的做法图解5

步骤5

倒入耗油、生抽、盐，进行翻炒，加一点水，翻炒。
荷兰豆炒猪肝的做法图解6

步骤6

倒入猪肝，翻炒两下，熄火。
荷兰豆炒猪肝的做法图解7

步骤7

起锅，装盘咯!

荷兰豆炒猪肝的烹饪技巧

1、猪肝容易炒老，需最后翻炒，并且翻炒时间不宜过长。 2、耗油、生抽比较咸，盐不宜放多。 3、猪肝补铁哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

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