蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）

精品 独家
2.0万 浏览 95 收藏
收藏
张少女的美好时光
张少女的美好时光
＋ 关注

看吃播这样做好好吃，就做了。 写这个菜谱主要是为了记下自制的腌料。这样整出来像外面买的新奥尔良味一样。

蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的用料

手枪鸡腿 2只 姜片 5-6片
海鲜酱油 4茶勺 料酒 4茶勺
蚝油 2茶勺 黑胡椒粉 1小勺
蒜 两头 土豆 一个
洋葱 半个 韩式辣酱 1勺
番茄酱 2勺 食用油 适量
椒盐 一勺 辣椒粉 1勺

蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的做法

蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的做法图解1

步骤1

泡去鸡腿的血水1-2小时，中途换水
蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的做法图解2

步骤2

蒜末，两勺番茄酱，一勺韩式辣酱，适量食用油大概4勺，黑胡椒多放些，椒盐1片，盐，辣椒粉1勺拌好
蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的做法图解3

步骤3

把酱汁抹在鸡腿上，抓一会，腌制2小时，
蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的做法图解4

步骤4

烤盘铺洋葱圈，土豆块
蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的做法图解5

步骤5

预热烤箱5分钟
蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的做法图解6

步骤6

230℃四十分钟，
蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的做法图解7

步骤7

把椒盐，蒜用食用油炒香，在烤20分钟后放在鸡腿上
蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的做法图解8

步骤8

出烤箱

蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的烹饪技巧

我家的烤箱可能火力不够大，所以没有脆脆焦焦的口感。第一次做腌制时候没放盐，没出水。所以烤出来有汤汁。我在菜谱里写了放盐。写这个菜谱主要是为了记下自制的腌料。这样整出来像外面买的新奥尔良味一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 张少女的美好时光 编写，未经授权不得转载

蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蒜香烤鸡腿（新奥尔良味）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活