自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦

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自制绿豆糕的用料

去皮绿豆 500克 木糖醇 100克
黄油 40克 橄榄油 100克
豆沙馅 250克 抹茶粉 5克

自制绿豆糕的做法

自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解1

步骤1

去皮绿豆用水洗净，泡一晚上。要放冰箱冷藏哦。
自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解2

步骤2

把泡好的绿豆控去水份，上锅蒸1小时，大火烧开改中小火。蒸到用手一捻就碎即可。
自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解3

步骤3

过筛碾碎，这步可不能省去，这样做出来的绿豆糕入口即化。
自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解4

步骤4

小火，加橄榄油和黄油
自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解5

步骤5

黄油融化了加绿豆泥翻炒，大约5分钟左右。
自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解6

步骤6

加木糖醇
自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解7

步骤7

继续炒匀即可，
自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解8

步骤8

凉温后去一部分豆泥加抹茶粉揉匀
自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解9

步骤9

分好剂子，大约50克一个，中间再加点豆沙馅，包好
自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解10

步骤10

模具刻出图案
自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解11

步骤11

还做了一部分不带馅的
自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解12

步骤12

来张合影吧
自制绿豆糕～解暑小甜品糖尿病人也能吃哦的做法图解13

步骤13

用小盒装好冷藏后食用更美味。

自制绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 再累不要忘了微笑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 蒸锅 锅具

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