芝士蘑菇焗饭

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我学新菜的动力女儿❤️她说想吃芝士焗饭，我就参考一下别人的，再看看自家冰箱的材料来做。

芝士蘑菇焗饭的用料

米饭 1碗 胡萝卜 半只
西红柿 1只 牛排菇 1大朵
黑胡椒碎 适量 花生油 适量
盐 适量 芝士 适量

芝士蘑菇焗饭的做法

芝士蘑菇焗饭的做法图解1

步骤1

昨晚剩下的米饭，纯净水洗一下沥干
芝士蘑菇焗饭的做法图解2

步骤2

蘑菇、西红柿和胡萝卜切丁
芝士蘑菇焗饭的做法图解3

步骤3

热锅倒上适量的油，把蔬菜丁一起倒入锅中翻炒均匀
芝士蘑菇焗饭的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后加入50-80毫升的水，盖上锅盖焖煮至沸腾1-2分钟，看下一步。
芝士蘑菇焗饭的做法图解5

步骤5

把米饭倒入锅中，翻炒均匀，盖好焖煮至汤汁刚收完的状态，参考我的图即可（要焗饭不能太干的）
芝士蘑菇焗饭的做法图解6

步骤6

焖炒好的饭装入烤盘，表面弄平。
芝士蘑菇焗饭的做法图解7

步骤7

饭的表面铺好芝士，放进烤箱。（烤箱提前预热5分钟，200度上下火力）
芝士蘑菇焗饭的做法图解8

步骤8

200度上下火力，烤了10分钟，完成✅
芝士蘑菇焗饭的做法图解9

步骤9

挖一口，拉丝效果，一份香喷喷的素焗饭就完成了✅
芝士蘑菇焗饭的做法图解10

步骤10

拌好来一口，啊呜

芝士蘑菇焗饭的烹饪技巧

里面的配菜随着自己的口味搭配就可以了，没有限定的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 Yukie家的烟火气 编写，未经授权不得转载

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